Bienvenue sur le site du trophée du meilleur pizzaiolo Grand-Est
Le Jury, sera composé uniquement de grands professionnels de la pizza, Il notera à l'aveugle, aucune information sur la farine ou le protocole utilisé ne lui sera indiqué, aucune décoration extérieure à la pizza ne sera acceptée, la présentation de la pizza se fera sur un présentoir neutre fourni par l’organisation.
 
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Bonjour, le Lundi 5 Novembre 2018 se déroulera le 3ème Trophée du meilleur pizzaïolo Grand-est. Organisé par Cosmino Laurito et la fédération des pizzaiolos de France, en collaboration avec Coté pizza équipement et Pole-pizza Grand-Est, école de pizzaiolos, ce trophée a pour but de créer une rencontre conviviale entre pizzaiolos.